Schweizer Guayusa Vitaldrink Your Mate could never

Guayusa (ausgesprochen «Wai-You-Sa») ist ein Baum aus dem ecuadorianischen Amazonas-Regenwald, eng verwandt mit Mate (beide Gattung Ilex, Familie Stechpalmengewächse), aber eine eigene Art: Ilex guayusa. Die Blätter enthalten von Natur aus Koffein, Spuren von Theobromin und Polyphenole, vor allem Chlorogensäuren. Der älteste bekannte Fund ist rund 1'500 Jahre alt: gebündelte Guayusa-Blätter aus einem Grab im bolivianischen Hochland, datiert auf etwa 500 n. Chr. Die Kichwa trinken traditionell vor Sonnenaufgang Guayusa-Tee — Familien versammeln sich, teilen den Aufguss und deuten gemeinsam ihre Träume. In WAYA steckt Guayusa als Aufguss gemeinsam mit Cascara, der getrockneten Pulpe der Kaffeekirsche. Quellen: Schultes 1972; García-Ruiz et al. 2017; Kapp et al. 2016.

WAYA ist ein koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk aus ecuadorianischer Guayusa und Cascara, abgefüllt und kontrolliert in der Schweiz. Eine 330-ml-Dose enthält 16 mg natürliches Koffein pro 100 ml, also 52.8 mg pro Dose, dazu 5.7 g Zucker und 23.5 kcal pro 100 ml (78 kcal pro Dose). Die Zutatenliste ist kurz: Wasser, Guayusa-Cascara-Aufguss, Rübenzucker, Kohlensäure, Zitronensäure. Das Koffein stammt aus der Pflanze und ist nicht zugesetzt. WAYA ist vegan, glutenfrei und laktosefrei und enthält kein Taurin, kein Aspartam und keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Die Guayusa wächst in Waldgärten in der Provinz Napo im ecuadorianischen Amazonas und wird über den Partner Matchachin bezogen. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Monate, die Dose ist vollständig recyclebar. Erhöhter Koffeingehalt: Für Kinder sowie schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

WAYA ist ein koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk — kein klassischer Energy Drink. Das Koffein stammt aus Guayusa und Cascara, nicht aus zugesetztem Koffein. Mit 16 mg pro 100 ml hat WAYA halb so viel Koffein wie ein klassischer Energy Drink (32 mg pro 100 ml, Richtwert EFSA); eine 330-ml-Dose liefert 52.8 mg. WAYA enthält keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe, kein Taurin und kein Aspartam. Mit 5.7 g Zucker und 23.5 kcal pro 100 ml (78 kcal pro Dose) liegt WAYA deutlich unter vielen klassischen Energy Drinks.

WAYA bezieht Guayusa über den Partner Matchachin. Nach Angaben von Matchachin arbeitet das Unternehmen mit über 50 Kichwa-Familien und Gemeinden in der Provinz Napo zusammen und zahlt ihnen deutlich mehr als den regionalen Handelspreis. Guayusa wächst dort in Waldgärten (Chakras), zusammen mit anderen Nutzpflanzen und im Schatten grosser Bäume. Die Dosen sind vollständig recyclebar.

Ja. WAYA enthält ausschliesslich pflanzliche Zutaten und Wasser. Das Getränk ist vegan, laktosefrei und glutenfrei.

WAYA enthält 16 mg natürliches Koffein pro 100 ml — das sind 52.8 mg pro 330-ml-Dose. Pro 100 ml ist das halb so viel wie in einem klassischen Energy Drink (32 mg, Richtwert EFSA) und pro Dose etwa so viel wie in einer Tasse Schwarztee. Eine Tasse Filterkaffee (200 ml) liegt mit rund 90 mg deutlich darüber. Das Koffein ist nicht zugesetzt, sondern stammt aus dem Aufguss von Guayusa-Blättern und Cascara, der getrockneten Pulpe der Kaffeekirsche. Neben Koffein enthalten Guayusa-Blätter von Natur aus Spuren von Theobromin sowie Polyphenole, vor allem Chlorogensäuren. Die übrigen Werte pro 100 ml: 5.7 g Zucker und 23.5 kcal, kein Taurin und kein Aspartam. Erhöhter Koffeingehalt: Für Kinder sowie schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

Die Wirkung kommt in beiden Fällen vom Koffein. Eine Dose WAYA liefert 52.8 mg, eine Tasse Filterkaffee (200 ml) rund 90 mg (Richtwert EFSA) — also gut die Hälfte. Der Unterschied liegt in der Herkunft: Bei WAYA stammt das Koffein aus dem Aufguss von Guayusa-Blättern und Cascara statt aus geröstetem Kaffee, und es ist nicht zugesetzt. Wie Kaffee enthält Guayusa Polyphenole, vor allem Chlorogensäuren, dazu natürliche Spuren von Theobromin. Die Kichwa im ecuadorianischen Amazonas trinken den Aufguss traditionell vor Sonnenaufgang. WAYA wird kalt und kohlensäurehaltig getrunken und hat mit 5.7 g Zucker und 23.5 kcal pro 100 ml weniger Zucker und Kalorien als viele gesüsste Kaffeegetränke. Erhöhter Koffeingehalt: Für Kinder sowie schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

Nein. WAYA ist frei von allen 14 EU-Allergenkategorien — glutenfrei, laktosefrei, nussfrei, sojafrei und vieles mehr. Ausserdem ist WAYA vegan.

Am besten kühl und dunkel lagern. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Monate. Am besten schmeckt WAYA gut gekühlt — direkt aus dem Kühlschrank.